Les recettes

Ravioles aux noix de Saint Jacques

une recette de ravioles idéale en période de fêtes

People to be served: 4

Time to prepare: quelques minutes

Cooking time:

Ingredients:
ravioles, noix de Saint jacques, crème, beurre, sel et poivre. pincée de safran en option

Preparation steps

Faire revenir à feu doux dans une poële les noix de Saint jacques avec une grosse noix de beurre, du sel et du poivre. Une fois le jus caramélisé, rajoutez de la crème et laisser mijoter pendant quelques minutes.

Eventellement, vous pouvez ajouter une pincéée de safran.

Faites cuire normallement vos ravioles et napper avec les noix de Saint Jacques.