Ravioles aux noix de Saint Jacques

Nombre de parts : 4

Temps de préparation : quelques minutes

Temps de cuisson :

Ingrédients :
ravioles, noix de Saint jacques, crème, beurre, sel et poivre. pincée de safran en option

Etapes de la recette

Faire revenir à feu doux dans une poële les noix de Saint jacques avec une grosse noix de beurre, du sel et du poivre. Une fois le jus caramélisé, rajoutez de la crème et laisser mijoter pendant quelques minutes.

Eventellement, vous pouvez ajouter une pincéée de safran.

Faites cuire normallement vos ravioles et napper avec les noix de Saint Jacques.